CLASS & TOUR
뉴욕식 샌드위치 만들기
줄 서서 사는 빵집 ‘루엘드파리’의 특별한 샌드위치 강좌입니다. 한 끼 식사로 손색없는 수비드 닭 가슴살 샌드위치를 배울 수 있는 시간입니다. (모집기간: 2020.11.26~01.15까지)
강사소개
- - 문준필
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문준필 셰프는 루엘드파리의 오너셰프로 정통 프렌치 레시피에 그만의 노하우를 담아 빵을 만듭니다. <생활의 달인> <역전의 맛> <배틀트립> 등 다수의 방송 프로그램에 출연했습니다.
상세정보
커리큘럼
| 주차 | 날짜 | 강좌내용 | |
|---|---|---|---|
| 1강 | 1월 20일 |
1강1월 20일
(실습) 수비드 머신을 이용한 닭 가슴살 조리법과 통밀 베이글을 이용한 뉴욕식 샌드위치
* 실습한 빵은 가져갈 수 있습니다. |
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