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규방도감 우영미 요리 연구가의 제철 집밥

삼청동의 아늑한 한옥 ‘규방도감’에서 건강하고 정갈한 집밥 요리를 배워보세요. (모집기간: 2020.02.26~04.10까지)

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기간 2020.04.17~2020.05.22
시간 11:00 ~ 13:00
강사 우영미
주최 행복이가득한집
인원 3명
장소 삼청동 규방도감
참가비 360,000원 (재료비 포함)
상세정보
커리큘럼
커리큘럼 정보
주차 날짜 강좌내용
1강 4월 17일
1강4월 17일

나박김치 담그기

황태더덕무침

참나물생겉절이

취나물무침

2강 4월 24일
2강4월 24일

가죽나물고추장장아찌

가죽나물겉절이

머위들깨즙나물

브로콜리 양송이버섯볶음

3강 5월 8일
3강5월 8일

무말랭이무침

마른파래무침

두릅튀김

말린새송이버섯조림

4강 5월 22일
4강5월 22일

배추겉절이

죽순버섯볶음

고사리들깨찜

깻잎배즙 샐러드

우엉조림

 

* 매 시간 시연한 요리 중 한 가지를 가져갈 수 있도록 포장해드리며, 시연한 메뉴로 식사를 준비해드립니다.

* 코로나19 이슈로 수업 일정이 조정되었습니다.

기존 4/3~5/22 → 4/17~5/22

  • 최소 인원이 신청되지 않으면, 폐강될 수 있습니다.
  • 신청하신 클래스가 폐강될 경우, 개별 연락을 드리고 취소 및 환불 처리 도와드립니다.
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