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뿌리온더플레이트 자연을 닮은 밥상

이윤서 요리 연구가가 제철 유기농 재료를 활용한 마크로비오틱 요리를 소개합니다. (모집기간: 2019.05.27~06.27까지)

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기간 2019.07.04
시간 11:00 ~ 13:00
강사 이윤서
주최 행복이가득한집
인원 0명
장소 북촌 계동 뿌리온더플레이트
참가비 100,000원 (재료비 포함)
강사소개
- 이윤서

강사 이윤서 요리 연구가는 미국 쿠시 인스티튜트에서 마크로비오틱 리더십 과정을 수료했습니다. 현재 쿠킹 스튜디오 뿌리온더플레이트를 통해 자연식을 선보이고 있으며, 저서로는 <자연을 닮은 밥상>이 있습니다.

상세정보
커리큘럼
커리큘럼 정보
주차 날짜 강좌내용
1강 7월 4일
1강7월 4일

채소 초밥: 파프리카 초밥, 두부초밥, 버섯초밥

표고버섯탕수

채수로 만든 냉모밀국수

 

* 시연한 음식으로 식사를 준비해드립니다.

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