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[특강] 알라또레 프랑코 셰프에게 배우는 정통 이탤리언 정찬

프랑코 셰프의 노하우를 배우고, 이탈리아 현지의 맛을 제대로 느낄 수 있는 알찬 시간이 될 것입니다. (모집기간: 2017.04.24~06.06까지)

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기간 2017.06.13
시간 11:00 ~ 13:00
강사 프랑코Franco
주최 행복이가득한집
인원 0명
장소 서교동 알라또레
참가비 80,000원 (재료비 포함)
강사소개
- 프랑코Franco

강사 프랑코Franco 셰프는 JW 메리어트 호텔 올리보, 조선호텔, 상하이 이탤리언 레스토랑 바베네Vabene, 홍콩 사바티니 등 세계 유명 이탤리언 레스토랑에서 경력을 쌓은 이탤리언 마스터 셰프입니다. 이탈리아 트렌티노Trentino가 고향이며, 2015년부터 알라또레 주방을 책임지고 있습니다.

상세정보
커리큘럼
커리큘럼 정보
주차 날짜 강좌내용
1강 6월 13일
1강6월 13일

토마토와 오이 등 신선한 채소를 발사믹 드레싱으로 맛을 낸 계절 샐러드

버섯 라구 생면 푸실리 파스타

으깬 감자와 아스파라거스를 곁들인 한우등심 스테이크

화이트 와인 자발리오네와 젤라토

 

*시연한 음식으로 식사를 준비해드립니다.

*통역 서비스를 제공합니다.

  • 최소 인원이 신청되지 않으면, 폐강이 될 수 있습니다.
  • 신청하신 클래스가 폐강이 될 경우, 개별 연락을 드려, 취소 및 환불 처리 도와드립니다.
  • 대기자 등록이 가능한 클래스에 대해서는 대기자 등록을 하실 수 있습니다.
  • 대기자로 등록 하시면 공석 발생 시 대기 순서대로 연락을 드립니다
  • 수강 신청이 마감이 된 이후에는 취소/변경/환불 불가합니다.