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[연간 강좌] 더심플한테이블의 손님 초대상

홈 파티를 위한 멋진 스타일링 팁까지 배울 수 있는 알찬 시간을 즐겨보세요. (모집기간: 2017.01.20~03.07까지)

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기간 2017.03.14~2017.12.12
시간 11:00 ~ 13:00
강사 김교민
주최 행복이가득한집
인원 0명
장소 마포구 합정동 메세나폴리스
참가비 1,000,000원 (재료비 포함)
강사소개
- 김교민

강사 김교민 선생님은 2001년 화이트칼라를 위한 엄마가 차려주는 밥집 콘셉트의 봉태민을 시작으로 현재 모던 한식집 더심플한테이블을 운영하고 있습니다.

상세정보
커리큘럼
커리큘럼 정보
주차 날짜 강좌내용
1강 3월 14일
1강3월 14일

피넛 버터 소스 해산물 샐러드

매운두부찜

견과류한우떡갈비구이와 영양부추 샐러드

2강 4월 11일
2강4월 11일

주꾸미 시트러스 샐러드

광둥식 꽃갈비살넓적콩볶음

칭찡 우럭

중국식 만능 볶음 소스 시크릿 레시피

3강 5월 9일
3강5월 9일

봄동차돌박이 샐러드

명란전

구운삼겹살수육

4강 6월 13일
4강6월 13일

프렌치 머시룸 수프

베리 베이비립 샐러드

프렌치 토스트

직접 짠 생오렌지 주스

5강 7월 11일
5강7월 11일

대저토마토 매리네이드 샐러드

알타리 쓰게모노

폰즈 소스 해산물초회

우니 바지락솥밥

6강 8월 29일
6강8월 29일

민어 세비체

민어전

민어탕

민어솥밥

7강 9월 12일
7강9월 12일

통사과 수프

페셰 파스타

제주흑돼지 통오븐구이

8강 10월 10일
8강10월 10일

게살 수프

만능 소스로 볶은 중국 당면

중국식 굴버섯볶음

중국식 달고기볶음밥

9강 11월 14일
9강11월 14일

굴미역초회

달고기전

평안도식 어복쟁반

자연산 굴로 버무린 겉절이

10강 12월 12일
10강12월 12일

오솔레 오이스터와 살사 소스

연어 그라블락스 엔다이브 샐러드

딱새우 크림 파스타

 

 

※시연한 음식으로 식사를 준비해드립니다.

  • 최소 인원이 신청되지 않으면, 폐강이 될 수 있습니다.
  • 신청하신 클래스가 폐강이 될 경우, 개별 연락을 드려, 취소 및 환불 처리 도와드립니다.
  • 대기자 등록이 가능한 클래스에 대해서는 대기자 등록을 하실 수 있습니다.
  • 대기자로 등록 하시면 공석 발생 시 대기 순서대로 연락을 드립니다
  • 수강 신청이 마감이 된 이후에는 취소/변경/환불 불가합니다.